Sümer Restaurant 1984 yılında Trabzonun eşsiz güzellikler diyarı, doyumsuz manzara ve tarihi güzellikler içerisinde doğayla baş başa bir ortamda kurulmuştur. Tüm dünyaca tanınan Sümela Manastırı, Kuştul ve Vazelon Manastırlarının bulunduğumuz yörede yer almaktadır. Bunun bilincinde olan firmamız doğanın sunduğu kamp olanaklarını da bünyesine katarak yörede çok önemli bir açığı kapatmaktadır. Sahamız içerisinde yer alan alabalık üretim tesisi taze alabalığın doğal lezzetini soframıza getirmektedir. Geçmişten beri yöremizin bilinen tüm yemeklerini menümüzde bulunduruyoruz. Yemeklerimizi tadanların büyük beğeni ifade eden iltifatkar sözleri bizi haklı olarak gururlandırmaktadır. Her sene şehir ve yurt dışından gelen konuklarımızı tekrar tekrar ağırlamak bize övünç kaynağı olmaktadır.